E assim findou mais uma edição, a 10.ª, da Mostra de Sabores e Saberes da Nossa Terra.
Mais uma vez, as associações e os artesãos envolvidos neste certame, ajudaram activamente na promoção positiva da União das Freguesias. É importante que todos os agentes envolvidos tenham uma parte activa nesta promoção, sobretudo na sua divulgação cultural e social.
O dinamismo social e cultural de uma terra, também se vê pelo que as associações que a representam são capazes de fazer para lhe dar maior visibilidade, por isso elas são tão importantes na defesa e valorização das tradições populares. O sucesso deste evento nunca seria alcançado sem a colaboração de todas as entidades envolvidas e claro, a todos os que nos visitaram e puderam degustar os Sabores e apreciar os Saberes da Nossa terra, deixando a estes os nossos maiores agradecimentos.
Agradecemos também à Associação Rancho Folclórico de Ventosa do Bairro, e à instituição Centro Paroquial de Solidariedade Social de Ventosa do Bairro, pelo empenho na promoção dos Sabores. Aos artesãos presentes, Clara Louzada, Ilda Ferreira, Fernanda Almeida, Leontina Dias, Fernanda Ferreira, Dulce Santos, Conceição Azevedo, António Floro, Helena Ferreira, Carla Cruz, Docealhada e Cerveza Luzia, igualmente o nosso obrigado por terem mostrado os saberes nas mais variadas áreas, tendo sido sem qualquer dúvida uma mais valia nesta 10.ª Edição.
Um agradecimento especial a quem de uma forma ou de outra nos apoiou nesta iniciativa, nomeadamente: Câmara Municipal de Mealhada, Restaurante Octávio dos Leitões, Lusaconta, Sociedade da Água do Luso, Fernando Duarte e Filhos Lda. e Rubis Gás, Tomé Fernandes, Reinaldo Ferreira.
A promoção da União das Freguesias tem de ser feita pelas suas forças vivas, associações, instituições, cidadãos, etc., e por isso é muito importante que todos participem na sua consolidação, quer social, quer cultural. Para o prestigio deste certame, é fundamental a união de todos, para que a União das Freguesias reforce a sua posição social e cultural no panorama Municipal.
O evento que este fim-de-semana aqui se realizou, é a prova disso mesmo. Este é sem qualquer dúvida, um evento importantíssimo para a União das Freguesias, pelo que, teremos de o considerar como um evento de referência no panorama Cultural e Social, associado a Ventosa do Bairro, pelo que tudo iremos fazer para manter este evento no calendário cultural e social da União de Freguesias, e de Ventosa do Bairro.
Por isso só podemos estar satisfeitos com o que aqui se passou, e para o ano de 2020, fica o compromisso da realização da 11.ª edição.
